JabuVit Protein Low Carb Pizza - Backmischung - 157g

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Beschreibung von JabuVit Protein Low Carb Pizza - Backmischung - 157g

Backmischung zur Herstellung eines Pizzateiges mit hohem Eiweiß- und geringem Zuckergehalt.

Eine besondere Rolle spielen das Eiweiß und die Kohlenhydrate bei der Ernährung. Im Rahmen einer Low-Carb-Ernährung wird versucht, dem Körper möglichst wenig Kohlenhydrate zuzuführen. Allerdings bedeutet das, dass auf Nudeln, Kartoffeln oder Pizza verzichtet werden muss, da diese einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten haben. Wer trotzdem eine Pizza unbeschwert genießen möchte, für den ist die JaBuVit Low-Carb-Pizza eine sinnvolle Alternative.

Die JaBuVit Low-Carb-Pizza ist für die kohlenhydratarme Ernährung perfekt geeignet, denn sie liefert pro 100 g nur 5,9 g Kohlenhydrate, aber 38 g Eiweiß. Dieser Nährstoff ist gerade im Rahmen der Diät sehr wichtig für den Organismus, denn mit der Diät soll das Gewicht verringert werden, aber die Muskelmasse erhalten bleiben. Dabei ist es wichtig zu wissen, dass der Körper auch auf das körpereigene Eiweiß als Energielieferant zurückgreift, wenn die Reserven an Glykogen in Leber und Muskeln aufgebraucht sind. Um diesen Effekt zu verhindern, muss der Körper zusätzlich mit Proteinen versorgt werden.

Die JaBuVit Low-Carb-Pizza kann bei jeder Diät bedenkenlos verzehrt werden. Der Teig hat einen Brennwert von 355 kcal pro 100 g und enthält 2,8 g Ballaststoffe, 1,9 g Salz sowie 19,4 g Fett. Hergestellt wird diese Teigmischung aus Weizenkleber, Mandelmehl, Hühnereiweißpulver, Milcheiweiß und jodiertem Speisesalz.

Proteine: wichtiger Aufbau- und Nährstoff für den Körper
Der menschliche Organismus besteht zu großen Teilen aus Eiweiß, das unter anderem in den Muskeln zu finden ist. Durch körperliche Beanspruchung und verschiedene Stoffwechselprozesse unterliegt es einem ständigen Auf- und Abbau. Daher sollten täglich etwa 2 g pro Kilogramm Körpergewicht dem Organismus zugeführt werden. Sportler, die trainieren, um Muskelmasse aufzubauen, haben einen höheren Bedarf. Die Proteine sind ein grundlegender Baustein für den Erhalt und den Aufbau von Muskelmasse. Für die Zunahme der Muskelmasse ist es vorteilhaft, wenn das Training mit der Aufnahme von Proteinen kombiniert wird. Ebenso hilft das Eiweiß, die Knochen zu stärken und trägt so zum Erhalt des Bewegungsapparates bei.

JaBuVit Low-Carb-Pizza – einfach zubereitet

Aus der Mischung wird ein Teig hergestellt. Dieser wird gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausgerollt. Entsprechend den persönlichen Vorlieben wird der Teig mit Gemüse, Fleisch oder Obst belegt. Nach etwa 25 bis 30 Minuten bei einer Temperatur von 200 °C im Backofen ist die Pizza fertig.

Zubereitung:
Zur Herstellung des Pizzateiges (ca. 225 g) mit geringem Kohlenhydratsanteil benötigen Sie laut Rezeptur folgende, nicht in der Lieferung enthaltenen Zutaten: 2 Teelöffel Olivenöl, 150 ml warmes Wasser. Alle Zutaten per Hand oder Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Ofen vorheizen und den Teig ca. 25 Minuten an einem warmen Ort bedeckt gehen lassen. Danach gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und nach Belieben belegen. Danach 25 - 30 Minuten auf der mittleren Schiene bei 200° C (Umluft 180° C) backen.

Kühl und trocken lagern.

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Datenblatt für JabuVit Protein Low Carb Pizza - Backmischung - 157g

Produktname: JabuVit Protein Low Carb Pizza - Backmischung - 157g
Hersteller: JabuVit
Artikelnummer: JAV266928
Modelljahr: 2016
Inhalt: 150 g Backmischung + 7 g Trockenhefe
Einsatzgebiet: Low-Carb-Ernährung
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